Berlins Vegan Cocktail Bar goes faterer and drunkenerer

by Jules Chaostheorie

Die wahrscheinlich erste vegane Cocktailbar der Welt platzt aus allen Nhten und vergrert sich. Glitzer und Einhrner fehlen noch.

About this project

Wie kam das alles?

Die Chaostheorie ffnete am 10. August 2013. Es war eine spontane und schnelle Kiste. Wir hatten die Idee, haben nach Lden geguckt, haben den einen gefunden, Vertrag unterschrieben, erffnet. Alles innerhalb eines Monats. Das war super verrckt!

Seitdem ist viel passiert. Am Anfang hatten wir keine Ahnung, wo uns das hinfhren wrde. Es wart hart und viel Arbeit. Aber nach und nach haben uns die Leute entdeckt und sehr schnell ins Herz geschlossen.

How did we get here?

CHAOSTHEORIE opened on August 10, 2013. Everything went super fast. We had this exciting idea, started looking for and found a locations, signed the lease, BOOM! There we were! All in less than a month. Crazy!

When we started, we totally didn’t know where things would go. It was soooo much hard work! Then people started finding us. And falling for us. Then lots more people. And lots more love.

Ein winzig kleiner Teil unserer "Crowd" <3
Ein winzig kleiner Teil unserer “Crowd” <3

Vegan wurde “damals” noch oft mit “gesund” in einem Atemzug genannt. Wir hatten allerdings “nur” all unsere fetten Sandwiches, Torten, Milchshakes und natrlich Cocktails. Cocktails mit und ohne Alkohol, mit und ohne Sahne, ohne und ohne gesund. Da wir aber oft gefragt wurden, ob wir denn auch was Gesundes htten, haben wir uns dazu entschlossen, ein Statement zu setzen. DasFETTUNDBETRUNKEN Statement. Zu uns kann man kommen und schnell fett und betrunken werden. Unsere Stammgste und wir knnen davon ein Liedchen singen. Hat man diese ganzen Leckereien stndig vor der Nase, kann man einfach nicht widerstehen.

Once upon a time, you couldn’t hear the word “vegan” without thinking about being super healthy and all that. And there we were with our decadent sandwiches, cakes, milkshakes… and of course, the fancy cocktails with or without alcohol, some with cream, some without, some healthy, some… well, not-so.

People were asking all the time if we also had “healthier” stuff to eat. Well, we decided to take a stand, and started with our new motto: FETTUNDBETRUNKEN. In other words:FATANDDRUNK.

BERLIN BASTARD BBQ BURGER
BERLIN BASTARD BBQ BURGER

Anstatt Salat kam der wohl beste vegane Dner der Stadt (manche behaupten, es wre der beste Deutschlands), dann der BERLIN BASTARD BBQ BURGER (der immer nur in Grobuchstaben geschrieben wird!) mit der hausgemachten Whiskey-BBQ Soe und schlielich der Quesadienstag mit superksigen Quesadillas und Guacamole.

Instead of salads and superfoods, we started serving up our immediately famous BERLIN BASTARD BBQ BURGER on Mondays, crazy, cheezy QUESADILLAS on Tuesdays, insanely delicious, super sloppy VEGAN DNER on Thursdays, and our not-totally-traditional WEISSWURST, PRETZEL & BEER Breakfast on Saturdays.

Quesadilla
Quesadilla

All unsere Stammgste fragen oft nach mehr. Wenn das alles so lecker ist, dann muss es doch mehr davon geben!

Everyone’s asking for more. The crowds keep coming. The place is packed. We’re out of space but full of cool ideas.

Berliner Smaragd. Gin, Tonic, Basil, Cucumber, Mint, Lime, Love
Berliner Smaragd. Gin, Tonic, Basil, Cucumber, Mint, Lime, Love

Und das wollen wir jetzt machen!

Der kleine Laden platzt aus allen Nhten! Oft ist es so voll, dass Leute enttuscht wieder gehen mssen. Und wir haben kaum noch Platz, berhaupt so viel Zeug zu lagern, was man uns jeden Tag wegfuttert und wegsuft!! Auerdem haben wir so viele tolle Ideen, die wir auf dem kleinen Raum nicht umsetzen knnen. Deshalb brauchen wir mehr Platz! Und den haben wir nun gefunden. Und dafr brauchen wir nun euch!

Now it’s time to move… and get bigger!

We’re not going far… just around the corner. We’ve found a new place, but it needs work. We’ve got to renovate, decorate, in other words… make it awesome and make it ours.

Most importantly we’ll have more space for all of you.

Jule und Micha <3
Jule und Micha <3

Wo solls hingehen?

Es geht nicht weit weg, sondern nur eine Strae weiter. Dafr wirds aber FETT! Viel mehr Platz, eine groe Kche und das beste: es gibt Raum fr tolle Events! Ihr werdet regelmig Livemusikhren, Poetryslams und Lesungen besuchen und Burlesqueshows ansehen knnen! Und noch so viel mehr!!! Und niemand muss am Donnerstag oder am Wochenende mehr Angst haben, dass er den Weg umsonst macht, weil er keinen Platz mehr bekommt!

Es wird viel neues Futter geben, hausgemachte Kuchen wie damals bei Omma, Frhstck, den lange ersehnten “FRIED”DAY! :)

We’ll have a big, new kitchen. We’ll have Lots of space to fill with fun stuff. We want to throw all kinds of new events: live music, poetry slams, readings, burlesque shows, and lots more. We’ve got more fancy food days and yummy menu stuff planned.

Die zauberhafte Nicole Just mit unserem Obstlsch!
Die zauberhafte Nicole Just mit unserem Obstlsch!
Der legendre Tresor aus dem Ohlala <3
Der legendre Tresor aus dem Ohlala <3

Warum brauchen wir euch dafr?

So ein neues groes Projekt kostet viel Geld. Es ist zwar schon alles soweit an Gertschaften da, was mach braucht, aber es ist noch nicht “chaostheorielike”. Das ein oder andere Gert muss noch angeschafft werden, die Wnde sind noch nicht trkis und die Sofas noch nicht rosa, die Toiletten glitzern und leuchten noch nicht und nirgends haben wir ein Einhorn entdeckt!

Unser Einhornwasserhahn! Davon brauchen wir dann viel mehr!! <3
Unser Einhornwasserhahn! Davon brauchen wir dann viel mehr!! <3

Wir mchten, dass ihr den Laden betretet und denkt “Jap. Das ist die Chaostheorie. Nur irgendwie grer.”

Im Detail wre das also:

  • Wandfarbe
  • Glitzi
  • Einhrner
  • Vitamix
  • Gefriertruhe
  • Geschirrsplmaschine
  • neue Regale
  • neue Speisekarten
  • Tische und Bnke
  • Sofas
  • Lampen
  • Teller und Besteck

Und wenn wir unser Foundingziel erreichen und darber hinaus untersttzt werden, gibts noch…

  • Kickertisch
  • Spielekonsole fr Videospielabende, an denen ihr gegeneinander son Autorennspiel mit sonem Italiener und seinen kleinen Freunden spielen oder so Baukltze gegeneinander auftrmen knnt
  • professionelle Karaokemaschine
  • Glsereiser fr eiskalte Krge, Glser und was uns noch so einfllt

Wie ihr seht, haben wir grenzenlose Ideen und Mglichkeiten! Es wird nicht nur mehr die erste vegane Cocktailbar sein, sondern darber hinaus immernoch euer “vergrertes” Wohnzimmerund ein Ort, an dem ihr richtig was erleben knnt!

What do we need your support for?

Such a big, new project isnt cheap. Sure, the new place has most of the big stuff we need, but its far from being the new CHAOSTHEORIE. We need a few more fancy appliances, the walls need a lot more color, pink sofas have yet to be installed, the restroom needs some disco-upgrades, and there isnt a single unicorn, anywhere yet!

Detailed CHAOSTHEORIE Wish List:

  • paint the walls
  • glitter up the place
  • find some unicorns
  • buy a Vitamix fancy blender
  • upgrade Freezers
  • new dishwasher
  • good shelves
  • new menus
  • tables, chairs & benches
  • sofas & couches
  • lamps & lighting
  • dishware & cutlery

What else do we want?

Well, after we crush the first funding goal and cover the first wish list, well be closer to all these cool toys to make the new CHAOSTHEORIE even more extra awesome:

  • Football table
  • Videogame System for Game Nights (so you can race cars or arrange blocks against each other or whatever)
  • professional Karaoke machine
  • Freezer unit for ice-cold glasses, mugs, and all that

As you see, weve got endless ideas for decking out the new CHAOSTHEORIE and making it super special for you!

Thanks so much for the love!

-Your Chaostheorie

Und last but not least danken wir allen, die uns untersttzt haben! <3

  • Alexander Wipperfrth frs InsBildSetzen
  • Dany Nussbaumer fr Musik
  • Yenny Kunjappu fr Sound
  • Justin Moore frs Englische
  • Patrick Bolck fr den Sonnenbadbreak
  • Victoria Van Violence frs Zauberhaftsein
  • Joe Walter frs Nichtneinsagen
  • Eric Mirbach frs Schrauben
  • Niklas frs Geilsein
  • Toren fr die ausgewhlten Worte
  • Thomas Pommes fr die Struktur
  • Sabrina frs Se
  • Frida fr lustige Klodarstellung
  • Marc fr die Sprachlosigkeit
  • Holger fr so viel
  • Nicole Just frs Obstlschen
  • Ohlala fr die Fabelhaftigkeit
  • Mutti fr alles
  • Yola und Waldi fr die Spritze
  • die komplette Spackogang fr die wahnsinnige Untersttzung
  • dem chaotischen Quatsch fr den Eingriff ins Privatleben
Holger im VEGAN Shirt
Holger im VEGAN Shirt
So wird das Feuerzeug aussehen <3
So wird das Feuerzeug aussehen <3
VEGAN Hoodie
VEGAN Hoodie

Secret Sticker!
Secret Sticker!
Unicornscull Beanie
Unicornscull Beanie

Risks and challenges

Da wir die Chaostheorie nun schon seit 2,5 Jahren betreiben, knnen wir durch unsere Erfahrungswerte Kosten relativ gut einschtzen.

Dieses Crowdfunding haben wir ins Leben gerufen, um den neuen groen Laden bunter, einladender, einhrniger, glitzriger, professioneller, gemtlicher und spannender machen zu knnen!
Solch eine Renovierung kostet Kraft und Geld! Die Power und die Motivation haben wir. Fr die Finanzierung brauchen wir aber Untersttzung! Je mehr gespendet wird, desto toller wird spter das Ergebnis und Erlebnis!

Summary:
Die wahrscheinlich erste vegane Cocktailbar der Welt platzt aus allen Nhten und vergrert sich. Glitzer und Einhrner fehlen noch. Once upon a time, you couldn’t hear the word «vegan» without thinking about being super healthy and all that. And there we were with our decadent sandwiches, cakes, milkshakes… and of course, the fancy cocktails with or without alcohol, some with cream, some without, some healthy, some… well, not-so.
See Campaign: https://www.kickstarter.com/projects/1922237090/berlins-vegan-cocktail-bar-goes-faterer-and-drunke
Contact Information:
Jules Chaostheorie

Tags:
Kickstarter, English, News Category, Crowdfunding, Reward-Donation, Europe, German, Global Regions, Language

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